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    夏天最爱喝的六款汤好喝开胃又营养做法简单清淡爽口

  青菜鸭血豆腐羹: 1. 豆腐切丝,鸭血切块,淡盐水浸泡10分钟去腥去血水,青菜叶洗净切细丝,香菜洗净切末。2、2瓷勺淀粉调成水淀粉,1小块生姜去皮切细丝。3、锅中倒入2小碗高汤,放入姜丝和1瓷勺料酒。4、沸腾后转小火,插手鸭血和豆腐。5、插手2瓷勺陈醋。6、转圈淋入适量水淀粉,勾薄欠,勺背悄悄搅动。出锅前半分钟插手青菜丝。和少许香菜沫,最初加盐、白胡椒调味,淋入香油,即可。

  青菜豆腐羹:1.火腿切成末2.小白菜剁成末3.香菇切成末4.豆腐切小丁,用开水焯一下捞出5.锅中倒油烧热,下葱末炝锅6.倒入剁碎的小白菜,香菇略炒。7.倒入鸡汤,放入豆腐8.加盐、鸡精调味9.用水淀粉勾芡。10.待汤汁稀薄,撒入火腿末即可

  淡菜清炖娃娃菜:1、预备所需食材;2、将淡菜用清水浸泡1小时摆布;3、将娃娃菜等食材清洗清洁备用;4、将干粉用清水浸泡变软;5、将娃娃菜纵向切条,土豆和胡萝卜切粗条;6、炒锅中插手食用油;7、将淡菜控干水分,放入锅中煸炒出香味;8、将切好的娃娃菜、胡萝卜和土豆放入锅中继续煸炒,直至白菜变软;9、插手适量清水炖煮;10、水沸开后,插手适量姜汁和盐;11、炖煮至白菜、胡萝卜和土豆根基成熟后,放入干粉成熟即可

  芹菜叶豆干汤:1、芹菜叶洗清洁,切成碎末2、炸豆腐切成丁3、面粉适量插手凉水,做成很是稀的面糊4、大火烧开水,插手芹菜叶,豆腐丁,盐5、搅好的面糊倒入滚蛋的水中,勺子搅匀,烧开即可!

  菠菜鸡蛋虾皮汤:1、菠菜摘洗清洁,去掉根部。2、鸡蛋打入碗里,快速搅拌成蛋液,菠菜切长段。3、切好的菠菜段放入小盆里,水烧开,浇在菠菜上。5、汤锅里插手两碗清水,我做刚好是2小我的量,水烧开下入菠菜段。6、下入虾皮,用汤勺搅匀。7、水烧至翻腾,鸡蛋倒在翻腾的水上面,蛋花成形插手盐喝鸡精调味,关火再淋入少许香油搅拌匀即可出锅。

  豆芽汤:1:1碗豆芽洗好后,用3碗水放盐煮透。2、最初放入葱丝,凉透当前,放入冰箱里冰镇即可。

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